Carne porcina en Argentina: qué dice la ciencia (y qué rol juega Mirgor Agro en su producción) Durante décadas, la carne de cerdo cargó con mitos que poco tienen que ver con su composición real. Sin embargo, el consumo de carne porcina en Argentina no dejó de crecer: de apenas 5 kilos per cápita por año hace dos décadas, hoy los argentinos consumen casi 20 kilos anuales, según datos relevados por la Federación Porcina Argentina (FPA). Ese salto no es
En el Mirgor Talks Summit, reunimos a partners estratégicos y líderes de la industria en la región, para compartir una jornada de conocimientos claves sobre la expansión global y las últimas tendencias tecnológicas, un evento diseñado para inspirar y conectar a los principales actores de la industria. En esta edición sobre “expansión regional”, siete líderes que compartieron sus historias de éxito y estrategias para conquistar mercados globales. Entre los destacados oradores: Ramiro Mur, Director Comercial de Mirgor, abrió el evento con